Aujourd’hui, nous sommes en 1916, dans un petit restaurant, aux États-Unis. La cuisinière Marta, avait un client qui était vraiment difficile en matière de goût. Elle voulait à tout prix arranger cette grosse ‘’imperfection’’.
Premièrement, elle voulait lui faire quelque chose de bon, qui avait du goût et pas trop gras. Marta voulait lui faire des petites ‘’rondelles’’ d’avoine. Elle les surnommait : les chips. Elle partit lui porter ses rondelles au client. Il y gouta et dit : ‘’ C’est la pire chose que j’ai mangé de toute ma vie, c’est même pire que le ragoût de ma mère.’’ Elle repartit dans sa cuisine, déçue de la remarque du vieux grincheux.
Ensuite, Marta essaya de trouver une autre recette pour le monsieur. Elle cherchait des ingrédients dans sa cuisine, lorsqu’elle tomba sur du riz. Alors, elle improvisa une petite recette de galette au riz. Marta en garda une pour pouvoir la manger. La cuisinière y gouta et trouva cette galette succulente. Elle apporta les galettes au vieux grincheux. Il y gouta et dit : ‘’ C’est encore pire que vos biscuits de tantôt.’’ Elle repartit, encore plus déçue que tout à l’heure.
Un peu plus tard dans la soirée, quand elle coupait des bonnes patates. Marta eu l’idée de faire des chips avec des patates et de l’huile. Elle prépara tous ses ingrédients et fit la commande de chips. Lorsqu’elle eut fini toutes ses chips, elle partit les porter une autre fois au monsieur grincheux. Elle lui donna les chips, il y gouta et dit : ‘’ C’est la… meilleure chose que j’ai mangé dans toute ma vie !’’ La cuisinière repartit, contente de cette belle recette.
Finalement, elle venait de créer les chips. Au fils des ans, les chips se sont améliorées, sont fabriquées avec des saveurs et sont devenues mondialement connues.
Justine
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